Тема прекрасная. Целый день думала, как написать.
Опчим, я считаю, что есть профессии, которым, в принципе, можно обучиться и дома при наличии хотя бы минимальных природных данных, усидчивости и хороших учебников. Есть профессии, где хотя бы изредка нужно "выходить в люди", так сказать, и показываться на глаза опытному и адекватному преподавателю. Есть профессии, которыми овладеть, сидя дома на диване, в принципе невозможно из-за отсутствия необходимого инструментария. И никакие курсы, хоть в Британии, хоть в царстве пингвинов тут не помогут. А есть не профессии, а говно, типа коучеров (а не психологов), которые, работая уборщицами, раздают советы о том, как стать успешной в жизни, манагеров (а не менеджеров), которые даже своей кошкой управлять не в состоянии, а пытаются рулить конторой, дизинеров (а не дизайнеров), которые создают "шедевры" подобные этому
Продолжать можно долго.
Поэтому, если человек хочет выучиться, то университетское образование лишним не будет, а если только подрихтовать имеющиеся навыки - то и курсы хороши.